Sağlıklı Beslenme Motivasyonu

Uzun yıllar Kültür Turizm İl Müdürlüğü’nün her yıl kutlanan Turizm Haftası’nda yemek yarışmalarının yapılmasını organize ettim.

Gıda ile ilgili meseleler değerlendirilirken doğru sonuca ulaşabilmenin yolu helâl ve haram mantığının iyi kavranması ve uygulanmasıdır.

Bu yıl Nisan ayı içerisine denk gelen Ramazan ayı, oruç tutanlar için beslenme ve yaşam şeklinin büyük oranda değiştiği önemli bir aydır.

İslâm dini hayatımızın her noktasında düzenlemelerde bulunduğu gibi yeme içme ihtiyacımıza aracılık eden gıdamıza da bazı düzenlemeler getirmiş, sınırlar koymuştur.

Kış aylarında tezgahları bembeyaz bir gelin gibi süsleyen ve bağışıklığı güçlendirme özelliği ile imdadımıza koşan bir sebze var bu ay sayfamda; lahana.