Yorumlar

ZELİŞİN MUTFAK SIRLARI

ZELİŞİN MUTFAK SIRLARI

''İÇ BAKLALI KREP'' Baklayı 10 dakika haşlayıp kabuklarını soyalım. Kabak ve havuçları julyen doğrayalım. Krep için; yumurta, süt, tuz ve unu çırpıp hazırlayalım ve daha sonra dolapta dinlendirelim. tavaya 3 çorba kaşığı sıvıyağ koyup altını açalım.
ZELİŞ'İN MUTFAK SIRLARI

ZELİŞ'İN MUTFAK SIRLARI

Kuzu kolun üzerine çizikler atın ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ile ovalayın. Kuzu kolun sığacağı bir fırın kabına patatesleri 2’ye bölüp, havuçları bütün, biberiyeleri dal halinde ve sarımsağı bir baş olarak koyup tuz, karabiber ve zeytinyağı ile sebzeleri harmanlayın.
ŞEKER HAMURLU PASTA

ŞEKER HAMURLU PASTA

Şeker hamurlu pasta yapmak çok fazla hata kabul etmez. :) Pastayı yaparken titizlik ve kullanılan malzemelerin kaliteli olması önemlidir. Ganajını pürüzsüz yapabilirseniz pastanın dış görüntüsünde deforme oluşunu engelleme şansınız yüksek. Pastanın dış süslemelerini de internet videolarından yardım alarak istenilen süslemeyi yapabilirsiniz:) Afiyet Olsun.