Yorumlar

KEREVİZLİ ENGİNAR ÇORBASI

KEREVİZLİ ENGİNAR ÇORBASI

Malzemeler: 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 küçük limonun suyu, 1 adet enginar, 1 adet kereviz, 3 su bardağı su, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı krema ve tuz.
YEMEK  EBEGÜMECİ

YEMEK EBEGÜMECİ

Malzemeler: 1 tutam ebegümeci, 1 adet kuru soğan, 1 fincan pilavlık bulgur, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 2 su bardağı sıcak su, 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz.
ZELİŞİN MUTFAK SIRLARI

ZELİŞİN MUTFAK SIRLARI

''İÇ BAKLALI KREP'' Baklayı 10 dakika haşlayıp kabuklarını soyalım. Kabak ve havuçları julyen doğrayalım. Krep için; yumurta, süt, tuz ve unu çırpıp hazırlayalım ve daha sonra dolapta dinlendirelim. tavaya 3 çorba kaşığı sıvıyağ koyup altını açalım.